Gerente de Piso de Restaurante
Tiempo completo • Charlotte
Beneficios/Ventajas
- Programación flexible
- Compensación competitiva
- Oportunidades de Avance Profesional
Resumen del trabajo
Estamos buscando un gerente de piso de restaurante práctico y experimentado para unirse a nuestro equipo en Fumée Kitchen & Cocktails. Debe tener experiencia práctica con disponibilidad de tiempo completo, incluidos los fines de semana.
Como gerente del restaurante, serás responsable del rendimiento operativo y el bienestar financiero del restaurante. Contratará, capacitará y dirigirá al personal, asegurándose de que refleje los altos estándares del restaurante. El candidato ideal es un líder fuerte con experiencia en la gestión de un restaurante exitoso.
Como gerente del restaurante, serás responsable del rendimiento operativo y el bienestar financiero del restaurante. Contratará, capacitará y dirigirá al personal, asegurándose de que refleje los altos estándares del restaurante. El candidato ideal es un líder fuerte con experiencia en la gestión de un restaurante exitoso.
Deberes y responsabilidades:
- Desarrollar objetivos y KPIs a corto y largo plazo para el restaurante
- Contratar, capacitar y administrar empleados y realizar revisiones periódicas de desempeño
- Liderar el equipo en la prestación de un servicio al cliente excepcional
- Crear y mantener un presupuesto de alimentos y bebidas
- Cumplir con todas las normas y reglamentos de salud y seguridad
- Proporcionar informes de ventas y productividad a la alta dirección
- Desarrollar y coordinar esfuerzos de marketing y eventos comunitarios
Calificaciones:
- Diploma de escuela secundaria/GED
- Experiencia previa en gestión de restaurantes
- Familiaridad con Microsoft Office, software de gestión de restaurantes y software de punto de venta
- Capacidad para mantener la calma y prosperar bajo presión
- Excelentes habilidades de gestión y liderazgo
- Fuertes habilidades de comunicación y resolución de problemas
Compensación: $20.00 - $25.00 por hora
Acerca de Fumee Kitchen & Cocktails
Ambiente gastronómico
Fumee Kitchen & Cocktails ofrece un ambiente acogedor para disfrutar de algunos de los mejores cócteles artesanales de Charlotte, cenas de lujo de platos pequeños y narguile de vidrio de primera calidad.
Fumee Kitchen & Cocktails ofrece un ambiente acogedor para disfrutar de algunos de los mejores cócteles artesanales de Charlotte, cenas de lujo de platos pequeños y narguile de vidrio de primera calidad.
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