Jefe de Piso
Charlotte
Jefe de Piso
Tiempo completo • Charlotte
Beneficios/Ventajas
- Programación flexible
- Compensación competitiva
- Oportunidades de avance profesional
Resumen del puesto
¡Estamos buscando un gerente de piso / bar con experiencia para unirse a nuestro equipo! Como gerente del restaurante, usted será responsable del rendimiento operativo y el bienestar financiero del restaurante. Contratarás, capacitarás y dirigirás al personal, asegurándote de que reflejen los altos estándares del restaurante. El candidato ideal es un líder fuerte con experiencia en la gestión de un restaurante exitoso.
Deberes y responsabilidades:
- Desarrollar objetivos y KPI a corto y largo plazo para el restaurante
- Contratar, capacitar y administrar empleados y realizar revisiones periódicas de desempeño
- Liderar el equipo en la prestación de un servicio al cliente excepcional
- Crear y mantener un presupuesto de alimentos y bebidas
- Adherirse a todas las normas y reglamentos de salud y seguridad
- Proporcionar informes de ventas y productividad a la alta gerencia
- Desarrollar y coordinar esfuerzos de marketing y eventos comunitarios
Calificaciones:
- Diploma de escuela secundaria / GED
- Experiencia previa en gestión de restaurantes
- Familiaridad con Microsoft Office, software de administración de restaurantes y software POS
- Capacidad para mantener la calma y prosperar bajo presión
- Excelentes habilidades de gestión y liderazgo
- Fuertes habilidades de comunicación y resolución de problemas
Compensación: $18.00 - $25.00 por hora
Acerca de Fumee Kitchen & Cocktails
Ambiente gastronómico
Fumee Kitchen & Cocktails ofrece un ambiente acogedor para disfrutar de algunos de los mejores cócteles artesanales de Charlotte, cenas de lujo de platos pequeños y narguile de vidrio de primera calidad.
Fumee Kitchen & Cocktails ofrece un ambiente acogedor para disfrutar de algunos de los mejores cócteles artesanales de Charlotte, cenas de lujo de platos pequeños y narguile de vidrio de primera calidad.
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