Todos los Trabajos
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Cocinero principal Charlotte

Cocinero principal

Tiempo completo • Charlotte
Beneficios/Ventajas
  • Programación flexible
  • Compensación competitiva
  • Oportunidades de Avance Profesional
 
Resumen del trabajo
Estamos buscando un cocinero principal para unirse al equipo de Fumée Kitchen & Cocktails. En este puesto, será responsable de utilizar ingredientes de alta calidad para preparar deliciosas comidas para nuestros clientes. El candidato ideal tiene experiencia, es creativo y está comprometido a crear una excelente experiencia para los clientes. Si te apasiona crear comidas que "sorprendan", queremos saber de ti.


Deberes y responsabilidades:
  • Crea menús según la temporada y la investigación de clientes
  • Prepara la cocina con las herramientas y el equipo necesarios
  • Preparar la comida y presentarla de manera atractiva
  • Supervisar y delegar tareas a otros miembros del equipo
  • Mantener niveles adecuados de inventario y reabastecerse cuando sea necesario
  • Siga todas las normas de seguridad alimentaria
  • Participar en los procedimientos diarios de apertura y cierre de cocinas
  • Realiza otras tareas asignadas por el jefe de cocina o la gerencia

Calificaciones:
  • Se prefiere la experiencia previa en un puesto similar
  • ServeSafe o Certificación de Manipulador de Alimentos
  • Conocimientos avanzados de técnicas y recetas culinarias
  • Capacidad para mantener la calma y prosperar bajo presión
  • Excelentes habilidades de gestión del tiempo
  • Capacidad para cumplir con las demandas físicas de la posición, incluyendo estar de pie durante largos períodos y levantar hasta 40 libras
Compensación: $18.00 - $25.00 por hora




(si ya tienes un currículum en Indeed)

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